Bienvenidos a Cocina con El Capi, mi primer libro de recetas de mar y río, fáciles y deliciosas, hecho pensando en ti. Puede que seas un apasionado de los mariscos y pescados como yo, o simplemente leas estas líneas para aprender un poco de la maravillosa gastronomía que el mundo marino nos ofrece, sus delicias y cómo prepararlas de manera sencilla pero deliciosa. En medio del afán del día a día, todos queremos recetas fáciles de preparar, compiladas en un solo lugar. Es bastante usual encontrar libros de comida de diferentes tipos, como los de cocina latina, italiana, española, vegetariana, de cocina ligera, entre otros. Sin embargo, como este, sé que no existen muchos. Por eso me lancé a escribirlo. En este espacio, no solo te dejo una pequeña parte de todo lo que he aprendido a lo largo de más de 15 años como chef e investigador gastronómico, y experto en comida de mar, sino que también te comparto recetas originales, con un toque auténtico, y secretos personales aplicados, que revelaré a lo largo de esta aventura que juntos iremos descubriendo\nCocina con El Capi nace luego de haber recibido cientos de correos electrónicos, mensajes de muchos seguidores a través de las Redes Sociales, e incluso de los comentarios de comensales y clientes que visitan a diario mis negocios y la pescadería en Cali, Colombia, siempre me preguntaban cómo lograr mejores resultados en sus preparaciones, cuáles ingredientes especiales utilizar y, en ocasiones, me incentivaron a dictar clases y talleres, por lo que finalmente me animé a publicar un primer compilado de algunas de mis recetas mejor guardadas.

Cocina con el Capi: Recetas de Mar & Rio prácticas y deliciosas (Spanish Edition)

Cookbooks, Food & Wine

Amaya, Juan Carlos

Regional & International

Aurum books 79

¿Eres de l@s que repite "no tengo tiempo" con frecuencia? ¿Nunca encuentras ese momento que tanto necesitas para organizarte y le das prioridad a todo menos a ti? ¿Le echas la culpa a la falta de tiempo de todos los sueños que te han quedado por cumplir? En su tercer libro, Luz María Doria, autora de "La mujer de mis sueños" y "Tu momento estelar", analiza con su estilo único cómo ganarle la batalla al tiempo para vivir con mayor plenitud y nos lleva a preguntarnos qué pasaría si todo se acabara hoy. 
A través de entrevistas con poderosos profesionales como Victoria Alonso, VP de Marvel Studios; Javier Meza, VP Global de Marketing de Coca Cola; Lisa Bilyeu, cofundadora de Quest, y Francisco Alcaide Hernández, reconocido autor español, entre muchos otros, Luz María reflexiona sobre cómo la pandemia del 2020 cambió la manera en que manejamos los hilos del tiempo y recopila los mejores consejos para dejar de posponer la felicidad, organizar tu cerebro y tu agenda, cumplir con todo lo que te propones y aprender, de una vez y para siempre, el arte de no quedarte con las ganas.\n"El tiempo puede ser tu mejor amigo o tu peor enemigo… y es tu relación con el mismo, como lo visualizas, lo interpretas y lo administras, lo cual define ese resultado. Luz María Doria logra arrebatarle la complejidad a este asunto mediante una introspección brutalmente honesta, sencilla y divertida en donde a flor de piel expone su propia travesía a través de su tiempo. Su experiencia, tanto errores como logros, sin duda te ayudarán a sacarle el jugo a la vida. “El arte de no quedarte con las ganas” te va a enganchar desde el principio, le dedicarás tiempo al leerlo y será una gran inversión del recurso más importante que Dios nos ha regalado…tiempo". 
Dr. Juan Rivera\nCorresponsal Médico de Univisión Networks

El arte de no quedarte con las ganas: Llegó la hora de ganarle al tiempo (Spanish Edition)

Biographies & Memoirs

Doria, Luz María

Community & Culture

¿Qué haces cuando todo parece estar en tu contra? ¿Cómo continuar avanzando ante esa cadena de obstáculos que parecen no tener final?\nYuri Cordero, productora ejecutiva al mando del icónico programa Primer Impacto de Univision nos revela 
LA VIRTUD DEL PROCESO.\nSobreviviente de cancer e hija de madre diagnosticada con un temible trastorno mental, Yuri tuvo que aprender, desde muy temprana edad, a sortear los problemas que se le presentaban y convertirlos en peldaños hacia el éxito. La valiente periodista tuvo que erguirse como líder de su historia, forjar su propio destino y así llegar a comprender que aquello que buscamos y anhelamos no está al final del camino, sino en cada paso que damos en este sendero de vida.\nA través de emotivas escenas donde narra en detalle sus experiencias personales más íntimas y de sus anécdotas profesionales a la cabeza del exitoso show de televisión, Yuri comparte enseñanzas claves y específicas que te harán valorar tu propio proceso.\nEn LA VIRTUD DEL PROCESO, esta madre, exitosa ejecutiva del mundo de las noticias y mujer de fe te revela el verdadero motor que la empodera para que nada la detenga y te mostrará cómo tú también puedes lograr ser una mujer de impacto.

La virtud del proceso: Cada piedra marca el camino hacia la victoria (Spanish Edition)

Cordero, Yuri

Professionals & Academics

Hispanas Influyentes es la materialización del sueño cumplido de Yaneli Sosa, quien en este libro compila 25 historias inspiradoras de mujeres luchadoras y soñadoras, con las huellas de una trayectoria marcada por sacrificios, dolor y superación. 
Son mujeres que han logrado triunfar en el mundo del entretenimiento, en cadenas de televisión tan importantes 
como Telemundo y Univision; mujeres que han revolucionado el quehacer jurídico con inteligencia artificial creando un 
Robot Roberta que responde preguntas de inmigración, y otras que han logrado con sus emprendimientos impactar y cambiar las vidas de miles. También hay historias de mujeres que se atrevieron a salir de su zona de confort y se lanzaron a rediseñar su futuro, creando proyectos, empresas y lanzando nuevos productos. 
Este libro es una valiosa pieza de consulta para mujeres y hombres de todas las edades que busca mover la fibra de sus lectores y motivarlos a finalmente tomar esa decisión importante y atreverse a conseguir aquello que por miedo, falta de enfoque o fe no han hecho en sus vidas para ser felices. 
Con prólogo de Luz María Doria, autora de los bestsellers La mujer de mis sueños, Tu momento estelar y El arte de no quedarte con las ganas, es un llamado a vivir el proceso de cumplir los sueños, por muy duro o difícil que parezca o sea. 
Comienza a tomar acción y escribe tu propia historia, ¡así como lo hacen las Hispanas Influyentes!

Hispanas Influyentes: Mujeres que te inspirarán a transformar tu vida (Spanish Edition)

Sosa, Yaneli

“Doctora, no me gusta mirarme en el espejo”. “Mi aspecto me limita”. 
“Quiero cambiar”. 
Son apenas algunos de los comentarios que la cirujana plástica 
Tania Medina escucha a diario de cientos de hombres y mujeres 
que han pasado por su consulta, buscando cambiar su aspecto 
físico como camino a la felicidad. 
Pero, ¿Para qué y para quién quieres hacer un cambio físico? 
La respuesta, explica la doctora Tania Medina en su 
revolucionario y revelador libro, La Belleza de Amarme, está 
en ti mismo, y no en lo que esperan de ti los demás. 
La doctora Tania vivió en carne propia el sentirse menos 
por su apariencia física. Cuando era adolescente, su 
madre le permitió hacerse un implante de mamas 
porque, según la Doctora, lucía plana como una 
plancha. El cambio físico la llevó a un movimiento 
interno tan profundo y a recuperar su autoestima, 
que decidió estudiar cirugía plástica para ayudar a 
otros a sentir ese amor propio que nos eleva y que 
es determinante para alcanzar la plenitud. 
Una de las cirujanas plásticas más galardonadas 
y reconocidas de América Latina, la doctora 
Tania Medina explica que, como seres 
imperfectos que somos, cualquier cambio físico 
debe también venir acompañado de un cambio 
interior. 
Desde el paso a paso para lograr una cirugía 
plástica exitosa y la armonía mental, la doctora 
Tania responde y presenta opciones con objetividad, 
conocimiento y empatía al tiempo que comparte sus 
vivencias como mujer, madre de cuatro, esposa, coach 
de programación neurolingüística, comunicadora con 
conocimientos profundos y sumamente impactantes. 
Una lectura indispensable que te acompañará a 
conocerte mejor aceptando tus luces y tus sombras y que 
llevará tu vida a otro nivel.

La Belleza De Amarme: Un Camino de Aceptación y Amor (Spanish Edition)

Medina, Dra Tania

Cooking With El Capi: Recipes of the Sea And River

Hola, soy Adriana Gallardo, y si estás leyendo este libro es porque seguramente ya estás lista para liberar a la chingona que vive en ti, tal y como yo lo hice cuando me atreví a enfrentar mis miedos cuando llegue a Estados Unidos, sin papeles y sin a hablar inglés a construir un futuro que empezó, vendiendo hamburguesas en un restaurante de comidas rápidas. Y yo sin creer mucho en mis capacidades, mi madre sí vio en mí un diamante en bruto que se fue puliendo hasta convertirse en la mujer, madre, esposa y empresaria del mundo de los seguros de autos, que hoy cuenta con el emporio Adrianas Insurance, con más de seiscientos empleados y más de cincuenta oficinas en California, así también creé la agencia de marketing AGNC media Group, Nowrise Business, Adrianas Foundation, Chingona Academy y Chingona Circle.\nEl camino al éxito requiere de trabajo, disciplina y sacrificios. Desafortunadamente en el proceso de construir un imperio, se puede perder el equilibrio entre el trabajo, la familia y la salud como me pasó a mí, a tal punto que estuve al borde de la muerte en el momento más brillante de mi carrera. Pero gracias a esto logré darme cuenta de mis errores, me reinvente y descubrí mi propósito de vida que es guiar a las mujeres a encontrar el equilibrio en todas las áreas de su vida. Por eso escribí “Cómo ser una mujer Chingona y no morirse del miedo” un libro donde a través de mis experiencias, busco ayudarte a descubrir tus fortalezas, empoderarte y brindarte las herramientas que me han funcionado para liberar la chingona que vive en ti. Hoy solo quiero inspirarte y enseñarte que tú sí puedes diseñar la vida que quieres. Porque si yo pude, tú también puedes.

Cómo Ser Una Mujer Chingona: ¡Y no morirse del miedo! (Spanish Edition)

Gallardo, Adriana

See the best price to sell, buy or rent books by the Aurum books 79 publisher. BookScouter helps to compare book prices from 25+ online bookstores and 30+ buyback vendors with a single search.

Books by Aurum books 79

See the best price to sell, buy or rent books by the Aurum books 79 publisher. BookScouter helps to compare book prices from 25+ online bookstores and 30+ buyback vendors with a single search.

Cocina con el Capi: Recetas de Mar & Rio prácticas y deliciosas (Spanish Edition)

El arte de no quedarte con las ganas: Llegó la hora de ganarle al tiempo (Spanish Edition)

La virtud del proceso: Cada piedra marca el camino hacia la victoria (Spanish Edition)

Hispanas Influyentes: Mujeres que te inspirarán a transformar tu vida (Spanish Edition)

La Belleza De Amarme: Un Camino de Aceptación y Amor (Spanish Edition)

Cooking With El Capi: Recipes of the Sea And River

Cómo Ser Una Mujer Chingona: ¡Y no morirse del miedo! (Spanish Edition)

Hispanas Influyentes: Mujeres que te inspirarán a transformar tu vida (Spanish Edition)