Voce ja deve ter feito uma receita que nao o bolo que sola, o molho que fica ralo quando deveria ser grosso ou o frango que sai do forno esturricado de seco. Rita Lobo tambem ja passou por isso. Mas, em vez de publicar a receita errada no Panelinha, o site que criou e dirige desde o ano 2000, junto com sua equipe, ela fez tudo de novo, alterando as medidas, corrigindo o tempero e controlando o tempo de preparo ate acertar. O resultado e que as receitas do site sempre funcionam, como podem compprovar os milhares de leitores que o acessam todos os dias em busca de uma ideia para o almoco, para o jantar, para uma festa ou mesmo para um inesperado e saboroso lanchinho da tarde.\nreceitas que funcionam, lancado pelo Senac Sao Paulo, e a reuniao de algumas das melhores receitas publicadas no site. Tem receitas da Rita, de chefs famosos, de amigos, de leitores dedicados que participam da comunidade virtual e publicam seus proprios pratos e ate sugestoes que chegam por email e que dao origem nao so a um otimo prato, mas tambem a um dos deliciosos textos que Rita publica em seu blog, dentro do Panelinha. As receitas sao todas muito bem explicadas, com o passo a passo descrito em detalhes, sem esconder os truques e revelando as tecnicas, o que e util tanto para estudantes de gastronomia quanto para chefs de familia. E quem sempre desejou cozinhar, mas nunca teve coragem, pode se ate ovo Rita Lobo ensina a preparar.

Panelinha: Receitas Que Funcionam (Em Portugues do Brasil)

Rita Lobo

Senac

Panelinha é o site que Rita Lobo criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e manhas, de modo que qualquer pessoa consiga fazer. Para o livro, foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do cotidiano: jantares práticos, saladas elaboradas, massas rápidas, grãos para o dia a dia, comida de criança, pratos variados com peixes, aves e carnes, sobremesas saudáveis, bolos fofíssimos, pães integrais, tudo para facilitar a vida das pessoas que acreditam na boa alimentação como a base da vida. Capa dura: 400 páginas Editora: Senac SP; Edição: 5ª (9 de dezembro de 2010) Idioma: Português ISBN-10: 8539602776 ISBN-13: 978-8539602773 Dimensões do produto: 30,6 x 23,4 x 3,6 cm Peso de envio: 2,5 Kg

Neste novo livro, Rita Lobo apresenta 60 receitas e todas as dicas, tecnicas culinarias e truques de economia domestica da temporada de basicos do programa Cozinha Pratica, do GNT. Um curso de culinaria em 13 capitulos muito bem explicados e ilustrados. Conhece alguem que ainda foge do fogao? Essa pessoa e voce? Este livro pode mudar a sua vida.

Cozinha Pratica (Em Portugues do Brasil)

Panelinha

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Books by Rita Lobo

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Panelinha: Receitas Que Funcionam (Em Portugues do Brasil)

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