Kochbuch

Mälzer, Tim

Mosaik

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! 
"Knackiges Gemüse, durstende Kräuter und aromatische Gewürze spielen die Hauptrolle in Tim Mälzers "Greenbox" - inspiriert von der Vielfalt und dem saisonalen Reichtum einer reinen Gemüseküche. 
Mit seinen grünen Rezepten eröffnet Tim Mälzer neue Geschmackswelten und liefert Kreative Ideen für eine alltagstaugliche, überraschende und raffinierte Küche, die auch Gäste fleischlos glücklich macht - eine Küche, in der es an nichts fehlt:\nFrisches Gemüse 
Salate 
Früchte 
Aromatische Kräuter und Gewürze 
Knusprige Brösel- und Salzmischungen 
Intensive Kräuterpasten 
Aromatische Saucen\nEine Geschmacksschule, die rund ums Jahr immer wieder zum Kochen, Lesen, Nachschlagen und Weiterkochen inspiriert. "

Greenbox

Cookbooks, Food & Wine

Cooking Education & Reference

One of Europe's top chefs brings his popular and easy to prepare recipes to America, featuring delicious vegetarian dishes for all tastes. Cooking with fresh vegetables has never been more fun. With this new cookbook, Tim Malzer shows the surprising wealth of vegetarian cuisine. His book Green Box features simple and tasty recipes that will inspire every cook. Vegetables and spices are the stars here--basic ingredients which make up Tim Malzer's fresh cuisine. The book includes a wide variety of vegetarian cooking; a practical seasonal calendar and detailed commentary on ingredients; American scale units for all recipes; and hundreds of full-color illustrations.

Green Box: Tim Malzer's Green Cuisine

Cooking by Ingredient

Prestel

Heimat Kochbuch (German Edition)

Verlagsgruppe Random House GmbH

Die Küche: Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Goldfolienprägung

Neue Heimat: Kochbuch. Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Tiefprägung und Lesebändchen

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